Triglicéridos
Triglicéridos
Los triglicéridos son el tipo más común de grasa y se encuentran tanto en el organismo como en los alimentos. Son la fuente principal de energía para el organismo, se almacenan en los adipocitos y se liberan cuando el organismo necesita energía.1,2
Los triglicéridos también desempeñan papeles importantes en el metabolismo; son fuente de energía, y transportadores de grasa de la dieta.1 Los triglicéridos son un componente principal de una lipoproteína llamada lipoproteína de muy baja densidad (VLDL). VLDL transporta los triglicéridos en la sangre a distintas áreas del organismo.
Al parecer, los niveles altos de triglicéridos están relacionados con enfermedad cardiovascular en algunas personas. Otros factores que causan niveles altos de triglicéridos incluyen diabetes, tener un gran sobrepeso, productos de tabaquismo de cigarro, alto consumo de alcohol, glándula tiroides hipoactiva (hipotiroidismo), pancreatitis, y consumir una dieta alta en carbohidratos.1-4
Referencias
1. Triglycerides. American Heart Association Web site. www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=4778. Published 2007. Consultado el 9 de agosto de 2007.
2. LDL and HDL cholesterol: what’s bad and what’s good? American Heart Association Web site. www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=180. Published 2007. Consultado el 9 de agosto de 2007.
3. Cholesterol. British Heart Foundation Web site. www.bhf.org.uk/keeping_your_heart_healthy/preventing_heart_disease/cholesterol.aspx. Consultado el 4 de septiembre de 2007.
4. British Heart Foundation. Reducing Your Blood Cholesterol. London, England: British Heart Foundation; 2004. Heart Information Series No. 3.
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